铃铛虽然也是穷人家的孩子，但因为很小就进了林家做丫头，这些事情倒真的没做过，所以对翩翩做的点心年货都十分感兴趣，这边花生馅儿拌好了，她还拿个小勺子盛了一勺直接塞嘴里，边吃边吧唧嘴大呼真香，还大言不惭地对翩翩说： “翩翩姐我是第一次弄这个，没经验，不知道调得够不够味儿，所以才来尝尝这馅儿够不够甜啊，可不是偷吃哦。” 这油角的样子跟北方人包的饺子有点像，也是那种形状，唯一不同的是包饺子简便的话只要两只手的虎口相对往中间一压就成了，而包油角则稍微麻烦些，包边的时候会掐出花样来。 面皮中间放上花生糖馅儿，两半一对折，从一边开始用大拇指从后面往前窝出一个小耳朵，窝一下掐紧再挨着窝下一个，这样出来的油角既好看又结实。因为是过年时要当做礼物和献祭的贡品，所以得做得漂亮些，而且用油炸不比用水煮，得包得紧些才不容易散开。 铃铛跟着翩翩学包油角，她也算手巧的，很快就掌握掐边的技巧了，但包出来的角子怎么都比不上翩翩包的那么秀气，翩翩掐出来的边又细又匀，而且每个小耳朵中间正好是上一手压成的痕，看起来像是花纹一样，整个角子胖嘟嘟地可好看了。铃铛反观自己包的油角，虽然也有个形似，但每个耳朵都大大的，放在那都耷拉下来，活像个懒塔塔小狗。 翩翩就笑她不给角子吃饱，谁吃她包的可就亏了，光吃皮没有馅儿，她还嘴硬地反驳说她包的角子只能自己吃，不给别人。 她们俩说说笑笑很快就包好了几十个油角，包完就得下锅炸了，一锅油烧得滚烫，用一根筷子下去试试油温，正好合适就下一笊篱角子，炸到金黄色算大功告成。铃铛看了一遍就接手继续炸，而翩翩则开了另一团纯糯米的面团，把面和得差不多了便揪出一小坨慢慢捏出一个小囊来，只留一个小口子说是做煎堆。铃铛就奇怪了，她们刚才包油角已经把馅儿都用光了，翩翩姐也没重做，这煎堆怎么包啊？ 翩翩没直接告诉她，神秘一笑道：“小丫头看好了啊。”说完把刚捏好像小口袋似的糯米面用两只手拢在了自己嘴上，然后慢慢地往里吹气，铃铛看得眼睛都直了。只见那小面囊像吹气球似的被越吹越大，翩翩小心地调整着面囊的位置，等到面皮被撑得差不多半透明的状态赶紧用手把口捏紧，就成了一个空心的球形煎堆。 “哇！太有意思了，我也要做我也要做。”铃铛兴奋地放下手里的笊篱，连正在炸的油角也不管了，也揪出一团糯米面团要自己吹一个，可惜搞了半天不是吹破了就是口没及时封好漏气了，还弄得满脸都是面粉像个小花猫。害翩翩在一旁边看边笑个不停，还得顾着捞炸好的油角，好不辛苦。 她们两自在小厨房里边做活边玩笑，倒也快活，只不觉这嘻嘻闹闹的声儿早已勾住了外面人的魂。只是这驻足已久的人不忍坏了她们的兴致，是以一直静静地立着，有人过往险些招呼出声的也被他示意噤声，也就笑着走开罢了。